mercoledì 4 luglio 2012
torta allo yogurt e limone
Questa è un'altra torta semplicissima e veloce perfetta per la colazione e che non necessita di lunghi procedimenti per la preparazione... basta soltanto mescolare tutti gli ingredienti e infornare! L'originale l'ho trovata su internet curiosando fra i vari blog, solo che come sempre l'ho leggermente cambiata e adattata ai miei gusti.
Ingredienti per uno stampo da 24 o per ciambella.
350 g di farina
150 g di zucchero
100 ml di olio di semi di girasole
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco (io ho scelto quello dolce)
succo e scorza di un limone
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Beh il procedimento come dicevo è semplicissimo. Mescolare con un robot da cucina o col frullatore elettrico tutti gli ingredienti, versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornate a 170-180° (dipende dal forno) per una mezz'ora circa e, una volta freddo, decorare con un po' di zucchero a velo.
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Semplicissima e sofficissima, cosa si vuole di più per una buona colazione? Bacioni
RispondiEliminaCiao stella, oggi una ricetta semplice semplice perché non ho avuto tempo per cucinare altro, ed era in bozze da secoli.... meglio di niente, no? Però per la colazione, come hai detto tu, tornano sempre utili! Un bacione
Eliminabellissima... ma... dov'è lo yogurt negli ingredienti??! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaDa noi in Sicilia si dice, e me lo dico da me (e evito la versione in dialetto, traduco direttamente): hai la testa per separare le orecchie e per sprecare shampoo... me lo sono dimenticatooooo! Grazie di avermelo fatto notare, lo inserisco subito, grazie ancora! Bacio, buona giornata
Eliminaa Roma si dice con una parola sola "rinco" hihihihih scherzo!! un bacione grande .-)
EliminaE' bellissima!!! Buona, soffice e leggera. Complimenti.
RispondiEliminaTroppo soffice!!! con una bella splmata di marmellata la colazione è deliziosa! buonissima! buona giornata!
RispondiEliminaVedo che ci capiamo alla perfezione! Baci
EliminaCiao cara,
RispondiEliminaLa torta allo yogurt é buonissima
Semplice e gustosa.
Ideale per la colazione.
Anch'io ho la mia ricetta, ma prendo appunti.
Baci
Valeria sara' anche semplice ma davero a me non e' mai venuta fuori cosi' perfetta!!!! e' alta e sembra sofficissima! cavolo son quasi invidiosa:-) un bacione
RispondiEliminaSe dico che ha sorpreso un po' anche me, faccio una brutta figura? Certo però quando ho aperto il forno son rimasta anch'io senza parole! :0) 1 bacione
Eliminauh ma che bella, ideale per inzupparla nel caffè ;-)(limone e caffè non so se hai colto :DDD)
RispondiEliminae poi lo sai che con lo yoghurt mi ripropongo sempre di fare un bel dolce? questo è perfetto!
ciao Vale
Valeria
:0) proverò col caffè, a questo punto è d'obbligo! Ciao Vale, un bacio
EliminaLa faccio subito e poi ti faccio sapere!
RispondiEliminaMamma che bella!!
RispondiEliminaTi è venuta altissima!!!
Già mi immagino il profumo e la sofficità!!
Me la segno subito!!
Baci Carmen
Carmen grazie! Era esattamente come hai detto tu: bella soffice e profumatissima!
Eliminami da tanto l' idea di essere sofficciosissima!!
RispondiEliminaQuesta è una torta che faccio spessissimo quando mi voglio coccolare perché è di un morbido pazzesco! Adoro lo yogurt negli impasti, riesce a dare una morbidezza notevole :) La tua torta è davvero bella ed invitante, bravissima :) Un abbraccio e buona serata .)
RispondiEliminaChe splendida torta!!! Altro che colazione... ne vorrei una fetta adesso come dolcetto dopocena!!!! Buona serata e un bacione!
RispondiEliminaDirei un gran bel dolce, sano, di gusto colazione più che ottima!!!
RispondiEliminasi cara, il ciambellone allo yogurt è un classico strabuono.. poi ti è venuto bellissimo!!! un bacione
RispondiEliminaChe bella Valeria sei stata bravissima!!!!!!!!
RispondiEliminaBuona giornata
E' bellissima e buonissima!
RispondiEliminaleggera.. profumata.. veloce e poi buonissima.. a quest'ora con una the freddo sarebbe perfetta!! baci
RispondiEliminaCiao Luisa, grazie! Con questo caldo l'idea di accompagnarla ad un bel tea freddo mi piace davvero tanto! Baci
EliminaLe mie torte preferite...Una vera delizia, si vede che è sofficissima!
RispondiEliminaUn bacio
Hai ragione ottima per la colazione e...........non solo!!!
RispondiEliminaBaci
Ma che bella ricetta, adoro questo tipo di torte, la farò sicuramente!!!
RispondiEliminaChe bella ciambella, ottima per colazione!
RispondiEliminaChe buona...una torta semplice ma irrinunciabile ;)brava
RispondiEliminaRagazze, grazie a tutte!!! ;0)
RispondiEliminaWow!!! questa torta è fantastica ti ho conosciuta per caso ma mi hai conquistata da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa
RispondiElimina